とある団地に住む主婦のブログです。
珈琲豆


珈琲豆はこれまで近所のスターバックスで買うか(85元/200g 円換算してしまうと今のレートで1600円を超えてしまう)、バスかタクシーに乗り少し遠いところにある自家焙煎の豆屋で買っていた(58元/200g、1100円位)。


スタバの豆は高すぎる割にはたいてい古く、ハンドドリップしても全然もこもこしない。生活必需品だし近場ですぐ買えるからと買い続けていたのだけれど、やっぱりここで買うのはやめることにした。

というのも、先月一時帰国した時のこと。学生時代の友人宅へ家族総出でお邪魔したのだが、帰り際、友人がお土産にと近所で買えるという美味しい珈琲豆を持たせてくれた。上海へ持って帰り、大事に家でいただいたのだけどそれのなんとおいしいこと!私は全くコーヒー通でもないし、いつも砂糖をいれ牛乳をたっぷり入れてしまうような人間ですが、やはり(あたりまえだけど)スタバとは違うなあーと実感。。。というかようやく目が覚めた。

そこで、前から名前だけは知っていた上海のアルトコーヒー、タオバオに店舗があって(事前決済できるから我が家の場合不在時も受け取りやすい)、豆もお手頃(上海ブレンドで60元/200g)、を見つけたので試してみることにした。

15時までの注文ならその日中に焙煎、当日発送。豆のひき方も備考に書けば希望を聞いてくれる。上海市内からの発送だが宅配業者は若干「不给力」で、到着したのは発送日の翌々日。意外と時間がかかった。でも、ハンドドリップすると美味しさのしるしである泡がモッコモコ。うまい。昨日はうれしくて夜にも飲んだら眠れなかった。それはあかん。

Sさんもスタバはもちろん、これまで買いに行っていた豆屋よりも好みだと言ってくれたので、今後はここを利用しようと思う。送料が別途6元かかるけど、このように気軽に買え、この味が続くのならたいへんすばらしい。

写真は先月作ったチョコチップクッキー。トースターで焼くとなんかさっくり作れないのが悩みだったけど、アーモンドプードル入れたらいつもよりうまく焼けた気がする。
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